首页 >肠粉配方 >油田肠粉做法和配方

油田肠粉做法和配方

来源:www.wxqdyy.com 时间:2024-06-18 04:09:16 作者:祖传配方网 浏览: [手机版]

文目录:

油田肠粉做法和配方(1)

  油田肠粉是一道广东特色食,以其口感鲜、营养丰富而备受大众喜爱祖 传 配 方 网。它的名字源于广东的油田,因为在油田人中很流行,所以称为“油田肠粉”。文将介绍油田肠粉的做法和配方,希望能够帮助大家在家里制出口感鲜的油田肠粉来源www.wxqdyy.com

油田肠粉做法和配方(1)

配料:

  1. 粘米粉 500 克

2. 水 800 毫升

  3. 肠粉酱油 适

4. 肠粉辣椒酱 适

  5. 花生粉 适

  6. 葱花 适

7. 熟白芝麻 适

8. 酱油 适

9. 糖 适

做法

  1. 将粘米粉和水混合均匀,搅拌至没有颗粒,然后倒入蒸锅中,中火蒸 10 分钟。

  2. 将蒸好的米浆倒入盆中,筷子或勺子搅拌至没有颗粒,然后再放回蒸锅中,继续蒸 10 分钟祖.传.配.方.网

  3. 将蒸好的肠粉放在案板上,刀切成条状。

4. 将肠粉放入碗中,加入肠粉酱油、肠粉辣椒酱、花生粉、葱花、熟白芝麻、酱油和糖,拌匀即可www.wxqdyy.com

小贴士:

1. 在蒸粘米粉的过程中,要注意不要加太多水,否则会影响粘米粉的口感。

2. 在拌肠粉的时候,可以根据自的口味适添加调料,调出自喜欢的口感祖~传~配~方~网

  3. 如果想要肠粉更加嫩滑,可以在蒸的时候加入一些植油或豆浆。

结语:

油田肠粉是一道非常味的广东特色小吃,制起来也非常简单祖.传.配.方.网。只要掌握了上述的做法和配方,就可以在家里尝试制出口感鲜的油田肠粉了。希望大家能够喜欢这道食,也希望大家在制的过程中能够享受到烹饪的乐欢迎www.wxqdyy.com

0% (0)
0% (0)
版权声明:《油田肠粉做法和配方》一文由祖传配方网(www.wxqdyy.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 东北特色美食:自制肠粉和玉米浆的配方和制作方法

    肠粉和玉米浆是东北地区的传统美食之一,深受当地人民的喜爱。肠粉是一种以米浆为主料制成的传统中式小吃,口感软糯,味道鲜美,营养丰富。而玉米浆则是以新鲜玉米为原料制成的饮品,清爽可口,营养丰富。本文将为大家介绍如何在家中自制肠粉和玉米浆,让您在家中也能品尝到地道的东北美食。一、肠粉的配方和制作方法1. 配方主料:米浆、淀粉

    [ 2024-06-18 03:30:53 ]
  • 罗定肠粉配方:一份传承千年的美味

    罗定肠粉的起源与发展罗定肠粉是广东省罗定市的特色小吃,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。相传,罗定肠粉的起源可以追溯到南北朝时期,当时罗定是一个繁荣的商业城市,吸引了许多商人和旅行者前来。这些人们在罗定的街头巷尾品尝当地美食,发现当地的肠粉十分美味,于是将其带回了各自的家乡,逐渐形成了南北各地的肠粉文化。

    [ 2024-06-17 22:09:56 ]
  • 自制米浆肠粉配方做法

    介绍肠粉是广东传统的早餐食品,也是香港著名的美食之一。肠粉的外层是用米浆制成的薄薄一层,内部则包裹着鲜美的肉类或蔬菜,口感软糯,香味四溢。今天,我将为大家介绍如何自制米浆肠粉。原材料米浆:糯米粉、水肠粉:猪肉、虾仁、木耳、胡萝卜、豆芽、香葱、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、油步骤1.制作米浆

    [ 2024-06-17 15:56:44 ]
  • 湛江肠粉米浆的配方与制作方法

    湛江肠粉的历史湛江肠粉是广东湛江地区的一种传统美食,历史悠久。相传早在清朝嘉庆年间,湛江就有了肠粉的制作和销售。当时的湛江是一个繁华的商业城市,肠粉也成为了当地人的主食之一。如今,湛江肠粉已经成为了湛江地区的一种文化符号,吸引了众多游客前来品尝。湛江肠粉的特点

    [ 2024-06-17 05:18:12 ]
  • 肠粉米浆配方及比例10斤米

    肠粉是广东传统的美食之一,它的制作过程需要用到米浆。米浆是由大米磨成的液体,是肠粉的重要原料之一。下面将介绍肠粉米浆的配方及比例,以便大家在家中制作美味的肠粉。配方:- 大米:10斤- 清水:适量步骤:1. 准备10斤的大米和适量的清水。2. 将大米洗净后浸泡在清水中,浸泡时间为4-6小时。这样可以使大米充分吸水,有利于后续磨浆的过程。

    [ 2024-06-17 03:40:38 ]
  • 肠粉的酱料配方商用做法

    背景介绍肠粉是广东地区一种非常受欢迎的传统美食,它的口感柔软,味道鲜美,营养丰富。肠粉的配料有很多种,但最重要的就是酱料。不同的酱料可以给肠粉带来不同的味道和口感。因此,肠粉的酱料制作是非常关键的一步。酱料配方以下是肠粉酱料的配方:1.豆沙酱料材料:红豆沙、糖、水

    [ 2024-06-16 00:46:47 ]
  • 肠粉卤料配方大全教程

    肠粉的介绍肠粉是广东地区的一道传统美食,也是中国南方地区非常受欢迎的一道早餐菜品。肠粉是用米浆做成的薄薄的皮,然后搭配各种不同的馅料和卤水一起食用。肠粉口感细腻柔软,营养丰富,味道鲜美,是一道非常受欢迎的美食。肠粉卤料的介绍卤水是肠粉的重要组成部分,它能够为肠粉提供丰富的口感和味道。卤料的配方因地区而异,不同的地区也有不同的卤料做法。

    [ 2024-06-14 03:47:32 ]
  • 正宗红龙果肠粉配方

    红龙果肠粉是一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客喜爱。它的制作过程相对简单,只要掌握了正确的配方和技巧,就能够轻松制作出美味的红龙果肠粉。下面,就让我们一起来探讨一下正宗红龙果肠粉的制作配方吧!一、材料准备1. 红龙果:1个2. 糯米粉:250克3. 水:350毫升4. 猪肉馅:150克5. 青葱:适量6. 姜末:适量

    [ 2024-06-13 16:39:12 ]
  • 香港肠粉米浆的配方及制作方法

    介绍肠粉是一道香港传统美食,以米浆为主要原料,加入一些调味料和肉类等食材,制成口感柔软、香滑可口的肠粉。肠粉的口感和味道非常适合早餐或下午茶时食用,是香港人最爱的美食之一。材料 糯米粉 300 克 玉米淀粉 50 克 清水 600 毫升 盐 适量 芝麻油 适量 油条 2 根 叉烧 适量 虾皮 适量 葱花 适量

    [ 2024-06-12 21:58:37 ]
  • 肠粉的酱汁做法及配方

    肠粉是广东地区非常受欢迎的一种传统美食,其口感柔软,味道鲜美,受到了广大食客的喜爱。而肠粉的酱汁也是其美味的重要组成部分之一,下面就为大家介绍一下肠粉的酱汁做法及配方。一、酱油蒸肠粉酱汁配料:生抽、老抽、鸡精、蒸鱼豉油、白糖、水做法:1.将生抽、老抽、鸡精、蒸鱼豉油、白糖、水混合在一起,搅拌均匀。

    [ 2024-06-12 20:44:00 ]