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松茸石锅鸡的做法

来源:www.wxqdyy.com 时间:2024-06-08 18:39:47 作者:祖传配方网 浏览: [手机版]

  松茸石锅鸡是一道传统的韩国料理,以其特的风和营养价值受到广泛的喜爱祖.传.配.方.网。这道菜品的主要原料是鸡肉和松茸,配以多种调料,烹制出一道美可口的佳肴。下面是松茸石锅鸡的详做法

松茸石锅鸡的做法(1)

所需材料

1. 鸡腿肉500克

2. 松茸50克

3. 韭菜50克

  4. 大葱1根

  5. 蒜头4瓣

  6. 辣椒1个

  7. 盐适量

8. 糖适量

  9. 酱油适量

  10. 料酒适量

11. 白胡椒粉适量

  12. 鸡精适量

13. 鸡汤适量

  14. 石锅1个

步骤

1. 将鸡腿肉切成小块,加入盐、糖、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌制20分钟左右来源www.wxqdyy.com

2. 将松茸泡发,洗净切成小块,韭菜切成,大葱、蒜头、辣椒切成末用。

  3. 将石锅加热,加入少量油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

  4. 加入蒜头、辣椒、大葱翻炒,加入适量的鸡汤,煮开后加入松茸、韭菜www.wxqdyy.com祖传配方网

5. 继续煮煮至鸡肉透,加入适量的盐、糖、鸡精调即可。

小贴士

  1. 松茸石锅鸡烹制时一定要用石锅,这样可以保证食材的营养和口感。

2. 鸡肉腌制的时间不要过长,否则会影响口感wxqdyy.com

3. 松茸可以根据个人口加入适量的量,但不要过多,以免影响食材的原

  4. 煮鸡肉的时一定要煮透,以免影响口感和健康。

总结

松茸石锅鸡是一道美可口的韩国料理,做法简,口感特,营养丰富祖~传~配~方~网。通过上述的步骤和小贴士,相信大家都可以轻松地烹制出一道美的松茸石锅鸡。

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