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港式蛋糕的配方及做法

来源:www.wxqdyy.com 时间:2024-07-11 00:33:12 作者:祖传配方网 浏览: [手机版]

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港式蛋糕的配方及做法(1)

  港式蛋糕是一种香甜可口的蛋糕,是香港小吃中的一种祖+传+配+方+网。它的口感柔软,口味香甜,让人回味无穷。下面是港式蛋糕的配方做法,让大家也能在家里尝试制作。

材料:

  

  低筋面粉 100 克

  细砂糖 60 克

  鸡蛋 3 个

  牛奶 60 毫升

  植物油 60 毫升

  打粉 1/2 小匙

  香草精 1/2 小匙

  

步骤:

  

将鸡蛋和细砂糖混合,打至颜色变浅,体积变大www.wxqdyy.com祖传配方网

加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。

  筛入低筋面粉和打粉,搅拌均匀。

  加入香草精,搅拌均匀原文www.wxqdyy.com

  将面糊倒入经涂油的蛋糕具中,蒸制 20-25 分钟。

  出蛋糕具,待凉后脱,即可食用。

  

小贴士:

  

  蛋糕具的大小可以根据自己的需要祖 传 配 方 网

港式蛋糕的配方及做法(1)

蛋糕具一定要涂油,以免蛋糕粘在具上。

  蛋糕可以在蒸制前加入一些葡萄干、椰丝等食材,增加口感。

总结:

  港式蛋糕是一种非常受欢迎的小吃,制作起也非常简单祖.传.配.方.网需要几个简单的步骤,就能制作出美味的蛋糕。大家可以在家里尝试制作,也可以根据自己的口味加入一些食材,让蛋糕加丰富样。

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