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油炸菜夹馍配方:让你在家也能吃到正宗的小吃美食

来源:www.wxqdyy.com 时间:2024-07-11 18:25:15 作者:祖传配方网 浏览: [手机版]

油炸菜夹馍是一道来自西的传统小吃,也是西人最喜欢的早餐之一祖+传+配+方+网。这道美食的特点是将各种蔬菜和肉类切成细丝,然后用面粉和水混合成面糊,再将其浸泡在油锅炸至金黄色。最后,将油炸的食材夹在馍馍,配上各种调料,就成了一份美味可口的油炸菜夹馍。

如果你也在家里制作这道美食,下面就大家介一下油炸菜夹馍的配方和制作方法fCAQ

油炸菜夹馍配方:让你在家也能吃到正宗的小吃美食(1)

材料:

  1. 面粉 300克

2. 水 200毫升

  3. 芽 100克

  4. 胡萝卜 1根

  5. 黄瓜 1根

  6. 鸡蛋 1个

  7. 鸡胸肉 100克

  8. 面筋 50克

  9. 馍馍 4个

  10. 盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒粉适量

  11. 油适量

制作方法:

  1. 将面粉和水混合成面糊,搅均匀,放置30分钟左

  2. 将芽、胡萝卜、黄瓜切成细丝,鸡胸肉切成丁,加盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒粉腌制15分钟左

3. 将面筋切成细丝,和腌制好的食材混合在一起祖.传.配.方.网

  4. 将鸡蛋打散,加面糊,搅均匀。

  5. 将油倒,加热至180℃左

  6. 将混合好的面糊放油锅,用筷子将其搅均匀,炸至金黄色祖+传+配+方+网

7. 将油炸好的食材夹在馍馍,加上适量的调料,即可食用。

小贴士:

1. 在制作面糊的时候,可以根据自己的口味加适量的辣椒粉或者其他调味品。

2. 在炸面糊的时候,要用筷子将其搅均匀,以免出现结块现象wxqdyy.com

3. 在炸食材的时候,要控制好油温,以免炸糊或者炸不熟。

  4. 在夹馍的时候,可以根据自己的口味选择加葱花、香菜等调料。

  油炸菜夹馍是一道美味可口的小吃,不仅可以作早餐,还可以作下午茶或者宵夜原文www.wxqdyy.com。通过以上的制作方法,相信大家已掌握了制作油炸菜夹馍的技巧,快来试试吧!

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